پنج ماده غذایی که قند خون را کنترل میکند
تاریخ انتشار: ۱۷ خرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۹۲۴۵۲۸
آفتابنیوز :
برای اینکه ۲۰ تا ۳۵ گرم فیبر مورد نیاز روزانه را از رژیم غذایی خود دریافت کنید مواد غذایی زیر را در رژیم دیابتی خود بگنجانید:
عدس
عدسها حبوباتی غنی از فیبر و پروتئین هستند. حدود ۴۰ درصد کل کربوهیدرات موجود درعدس را فیبرها تشکیل میدهند، بنابراین واکنش قند خونی پایینی دارند. بر اساس اعلام وزارت کشاورزی آمریکا (USDA)، در هر ۱۰۰ گرم عدس بیش از ۱۵ گرم فیبر و تقریبا ۱۸ گرم پروتئین وجود دارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
دانه کتان
دانههای کتان منبع غنی از یک فیبر نامحلول به نام لیگنان هستند. مصرف منظم دانههای کتان به کاهش ریسک مشکلات قلبی و سکتههای مرتبط با دیابت کمک میکند. دانه کتان سطح قند خون را در بدن تنظیم و سلامت رودهها و حساسیت به انسولین را تقویت میکند.
غلات کامل
نان گندم سبوسدار، پاستا، برنج قهوهای و جو دوسر مواد غذایی غنی از فیبر و دارای کربوهیدراتهای پیچیده هستند که، چون هضم آنها به کندی صورت میگیرد افزایش ناگهانی در قند خون ایجاد نمیکنند. انواع غلات کامل، قند خون را کنترل میکنند.
شنبلیله
دانههای شنبلیله و برگهای آن هردو تاثیر بسیار خوبی بر کنترل دیابت دارند. فیبر فراوان این ماده غذایی روند هضم را کنترل و جذب کربوهیدراتها و قندها را در بدن تنظیم میکند. این ماده غذایی همچنین تحمل گلوکز بدن را تقویت کرده و سطح کلسترول بد را کاهش میدهد.
امرود
امرود یا گلابی وحشی شاخص قند خون پایینی دارد و غنی از فیبرهای غذایی است که به جلوگیری از یبوست کمک میکند. یبوست یک مشکل معمول در افراد دیابتی است. امرود میتواند به کند شدن روند جذب قندها در بدن کمک کند بنابراین یک میان وعده بسیار خوب برای افراد دیابتی به شمار میآید.
منبع: جام جممنبع: آفتاب
کلیدواژه: عدس دانه کتان قند خون
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت aftabnews.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «آفتاب» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۹۲۴۵۲۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
ریشهکن شدن یبوست با این ماده غذایی | دلایل یبوست را بشناسید
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از سلامت نیوز، یبوست عارضهای است که با تخلیه نامنظم و غیرمداوم مدفوع یا دشواری در خروج آن از بدن تعریف میشود و حدود ۱۵ درصد جمعیت جهان تاکنون با آن مواجه شدهاند. این مشکل در دختران بیشتر از پسران مشاهده میشود و احتمال ابتلای زنان ۶۵ ساله و بالاتر به آن نسبتبه بقیه گروهها و ردههای سنی، بیشتر است.
علائم رایج یبوست عبارتاند از مدفوع سفت، زور زدن برای دفع، احساس انسداد در ناحیه آئورکتال (دهانهای که مدفوع از آن عبور میکند)، دفع ناقص، ناراحتی شکمی و نفخ.
مصرف نکردن مایعات و فیبر به اندازه کافی و همچنین نداشتن تحرک از دلایل یبوست به شمار میروند. از جمله علل دیگر میتوان به برخی اختلالات متابولیک نظیر دیابت و کمکاری تیروئید، بعضی داروها، برخی بیماریهای مغز و اعصاب نظیر پارکینسون، اماس و زوال عقل، بیماریهای مرتبط با عضلات یا بیماریهای جدی مانند سرطان روده بزرگ اشاره کرد.
حرکات منظم روده برای سلامتی دستگاه گوارش ضروری است، زیرا به حذف مواد زائد از بدن و جلوگیری از تجمع سموم کمک میکند.
یکی دیگر از عوامل موثر بر یبوست منیزیم است، که وریولهلت در گزارشی به آن پرداخته است.
علائم کمبود منیزیم در بدن | مقدار مورد نیاز منیزیم در بدن چقدر است؟ منیزیم چیست؟منیزیم یک ماده معدنی مغذی است که در بسیاری از فرایندهای بدن نقش مهمی دارد. از جمله اینکه عملکرد عضلات، سلولهای عصبی، سطح قند خون، فشار خون و همچنین ضربان قلب را تنظیم میکند، به رشد استخوانها کمک میکند و پروتئین دیانای و آرانای را میسازد.
منیزیم در اشکال مختلف مانند اکسید منیزیم، هیدروکسید منیزیم، سولفات منیزیم، سیترات منیزیم، کلرید منیزیم و ترکیبات دیگر موجود است.
این ماده معدنی را میتوان با مصرف برخی مواد غذایی هم به بدن رساند و در خوراکیهایی مانند دانه کدو تنبل، دانه چیا، بادام، اسفناج تازه و اسفناج آبپز و بادام هندی وجود دارد.
منیزیم با افزایش میزان آب و حجم مدفوع، مانند یک ملین اسمزی (دارای قابلیت جذب آب و ایجاد فشار اسموتیک) برای رفع یبوست عمل میکند و قابلیت منیزیم برای کشیدن آب به روده کمک میکند که مدفوع نرم شود و این مدفوع متورم به تحریک روده منجر میشود.
توجه داشته باشید که اگر به منیزیم یا ترکیبات آن حساسیت دارید، باید از مصرف آن اجتناب کنید و در صورت مواجهه با واکنش آلرژیک شدید مانند خارش، کهیر و تنگی نفس، فورا به پزشک مراجعه کنید. کلیهها تنظیم سطح منیزیم در خون را برعهده دارند. بنابراین اگر مشکلات کلیوی دارید، نیز احتمال دارد با افزایش خطر تجمع منیزیم مواجه میشوید.
از طرفی منیزیم با برخی داروها هم تداخل دارد و افراد مبتلا به شرایط پزشکی خاص باید از مصرف آن خودداری کنند یا از قبل از مصرف آن با پزشک و متخصص مراقبتهای بهداشتی مشورت کنند.
البته متخصصان برای درمان یبوست راهکارها دیگری هم ارائه میدهند. افزایش مصرف مایعات، افزایش فعالیت بدنی، واکنش فوری به احساس نیاز به اجابت مزاج از جمله روشهای مفید برای درمان این مشکلاند.
کد خبر 846336 برچسبها مواد غذایی خبر مهم بیماری - یبوست